自分で捕まえたうなぎで蒲焼の技を学ぼう！
浜名湖と海を結ぶ今切口からすぐの所にある、湖西市新居町の今切体験の里「海湖館」では、期間限定で浜名湖名物「うなぎのつかみ取り体験」が出来ます。うなぎを自分で捕まえるところから始まり、捌いて焼いてもらったうなぎに自分で串を刺し、タレをつけて焼きあげます。想像以上に捕まえるのが難しい自分で捕らえたうなぎで作るうな丼の味はきっと格別！この他にも、しらすを大鍋で茹でる「しらすの釜揚げ体験」や、浜名湖の活きた魚を捕まえる「さかなつかみ体験」なども行っています。
要予約
2023/ 4/ 22 〜 9/ 24 の指定日
※開催日の詳細はチラシをご確認ください。
| PLACE | 今切体験の里「海湖館」 |
|---|---|
| OPEN | うなぎつかみ 10:30am〜2pm さかなつかみ 9am〜2pm しらす釜揚げ 10am〜2pm |
| CHARGE |
ウナギつかみ体験 (うな丼)
うなぎ1匹 ¥4,500（体験料・ガス代込）
さかなつかみ体験
¥400〜¥600（魚種による）
捕った魚を、プラス¥400〜¥800/ 100g程度で塩焼き・フライ・天ぷら・煮物などに調理します ※刺身不可 しらすの釜揚げ体験
生しらす200g ¥1,800
体験料・ガス代込み |
| INFO | （日本語のみ / 担当: 榊原） きらく市食堂 090-8186-1217 ※予約・問合せ受付時間 月曜以外の9am〜6pm |
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ADDRESS 〒431-0302 湖西市新居町新居官有無番地
PHONE 053−594−6624（日本語のみ）
OPEN 9am - 5pm
TRANSPORT 浜松駅より
[TRAIN] 東海道本線「新居町」駅下車 (18min)後、タクシー乗車（7min）
[CAR] 東名高速道路三ヶ日I.C.から約40分
東名高速道路浜松西I.C.から約40分
PHONE 053−594−6624（日本語のみ）
OPEN 9am - 5pm
TRANSPORT 浜松駅より
[TRAIN] 東海道本線「新居町」駅下車 (18min)後、タクシー乗車（7min）
[CAR] 東名高速道路三ヶ日I.C.から約40分
東名高速道路浜松西I.C.から約40分
2023.4.20 update
掲載日以降に、掲載内容は変更になる場合ございます。
また、掲載内容による損害等は、弊社では補償いたしかねますので、予めご了承ください。
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