自分で捕まえたうなぎで蒲焼の技を学ぼう！
浜名湖と海を結ぶ今切口からすぐの所にある、湖西市新居町の今切体験の里「海湖館」では、期間限定で浜名湖名物「うなぎのつかみ取り体験」が出来ます。うなぎを自分で捕まえるところから始まり、捌いて焼いてもらったうなぎに自分で串を刺し、タレをつけて焼きあげます。想像以上に捕まえるのが難しい自分で捕らえたうなぎで作るうな丼の味はきっと格別！この他にも、しらすを大鍋で茹でる「しらすの釜揚げ体験」や、浜名湖の活きた魚を捕まえる「さかなつかみ体験」なども行っています。
2019/4/27 sat. ～ 10/14 mon. までの土・日・祝
(7/27 〜 8/25は開催) ※要予約
(7/27 〜 8/25は開催) ※要予約
[CLOSED] 月曜日または祝日の翌日
[PLACE] 今切体験の里「海湖館」
[OPEN HOUR]
うなぎつかみ 10:30am - 2pm
さかなつかみ 9:00am - 2pm
しらす釜揚げ 10:00am - 2pm
[CHARGE]
＜ウナギつかみ体験 (うな丼)＞ うなぎ1匹 ¥3,600（体験料・ガス代込）
＜さかなつかみ体験＞ ¥400又は¥600
捕った魚を¥400/100g程度で塩焼き・フライ・天ぷら・煮物などに調理します※刺身不可
＜しらすの釜揚げ体験＞ 生しらす200グラム ¥1,300
体験料・ガス代込み ※しらす丼用ご飯 ¥200
[Information]
きらく市食堂 090-8186-1217 (日本語のみ / 担当: 榊原)
※予約・問合せ受付時間 月曜以外の9am - 2pm
ADDRESS 〒431-0302 湖西市新居町新居官有無番地
PHONE 053−594−6624（日本語のみ）
OPEN 9am - 5pm
TRANSPORT 浜松駅より
[TRAIN] 東海道本線「新居町」駅下車 (18min)後、タクシー乗車（7min）
[CAR] 東名高速道路三ヶ日I.C.から約40分
東名高速道路浜松西I.C.から約40分
2018.5.15 update
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